桃は大好きですが、皮を剥くのが若干面倒くさいなぁ

と思っていたら娘が
「お湯を掛けるといいみたいよ」
というので、
「ええ～？」
と思いつつネットで調べてやってみました。

調べたところによると、「お湯を掛ける」ではなく「熱湯の中に入れる」ようです。


お湯を沸かした鍋に桃投入！　２０秒待つ


氷水に浸ける。　５分待つ


ツルっと剥ける！！
これは簡単で便利だ！
熱湯と氷水を用意するだけ。
テクニックも手間もいりません。

熱湯に浸けてる段階で既に皮にひび割れが入っています。
親指で皮を抑えて表面に沿わせて移動させればあっという間にピーチピチ。

皆さんも是非お試しあれ。



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