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    あい動物病院の周りで起こった出来事や、気になるニュース、趣味のこと、思ったことなどを 気の向くままのんびり書いていきます。
    桃の皮の剥き方
    2020年07月03日 (金) | 編集 |
    桃は大好きですが、皮を剥くのが若干面倒くさいなぁ

    と思っていたら娘が
    「お湯を掛けるといいみたいよ」
    というので、
    「ええ~?」
    と思いつつネットで調べてやってみました。

    調べたところによると、「お湯を掛ける」ではなく「熱湯の中に入れる」ようです。

    桃の皮の剥き方 (1)
    お湯を沸かした鍋に桃投入! 20秒待つ

    桃の皮の剥き方 (2)
    氷水に浸ける。 5分待つ

    桃の皮の剥き方 (3)
    ツルっと剥ける!!

    これは簡単で便利だ!
    熱湯と氷水を用意するだけ。
    テクニックも手間もいりません。

    熱湯に浸けてる段階で既に皮にひび割れが入っています。
    親指で皮を抑えて表面に沿わせて移動させればあっという間にピーチピチ。

    皆さんも是非お試しあれ。

    いんちょ

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