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    再びパーティクッキング
    2018年01月17日 (水) | 編集 |
    先日、家内のお母さんの誕生日プチパーティを自宅で開きました。
    そこでまたクックフォーミーの出番です。

    メニューはミネストローネ、タンドリーチキン、炊き込み寿司、カスタードプリンの4品。

    お義母さん誕生日 (1)
    ミネストローネ

    お義母さん誕生日 (4)
    タンドリーチキン

    お義母さん誕生日 (2)
    炊き込み寿司
    (いくらや錦糸卵を盛り付けた写真を撮り忘れました
    しかもボケてる・・・^^;)

    そして最後はデザート

    お義母さん誕生日 (3)
    カスタードプリン(生クリーム苺のせ)

    どれも美味しかったですが、タンドリーチキンは絶品でした。
    タンドリーチキンは前夜からソースに漬け込んでおきますが、そのソースに使うヨーグルトも自家製です~♪
    その手間が報われる美味しさでした。

    お義母さんも大変喜んでくれて良かったです。

    料理って楽しいですね~。(たまにやると ^^;)

    いんちょ

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